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quinta-feira, 18 de dezembro de 2014

7,2 milhões sofrem com insegurança alimentar grave no país, diz Pnad 2013

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Dado do IBGE, que inclui casos de fome, caiu 35,7% em relação a 2009.
52 milhões enfrentaram algum grau de restrição alimentar no ano passado.

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Do G1, em São Paulo
18/12/2014 10h00 - Atualizado em 18/12/2014 11h08
Postado às 10h40m
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Dados do suplemento da Pesquisa Nacional de Amostras de Domicílios (Pnad) 2013 sobre Segurança Alimentar apontam que 7,2 milhões de brasileiros enfrentaram no ano passado situação grave de privação de alimentos, incluindo experiência de fome. 

O total é 35,7% menor que o registrado em 2009, quando foi realizada a última Pnad pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e constatou 11,2 milhões de pessoas nesta situação. As informações foram divulgadas nesta quinta-feira (18).


DESCRIÇÃO DA SITUAÇÃO ALIMENTAR
Segurança alimentar Os moradores do domicílio têm acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais
Insegurança alimentar leve Foi detectada alguma preocupação dos moradores com a quantidade e qualidade dos alimentos disponíveis
Insegurança alimentar moderada Quando os moradores conviveram, no período de referência (três últimos meses anteriores à data da entrevista) com a restrição quantitativa de alimentos
Insegurança alimentar grave Nesses domicílios, além dos membros adultos, as crianças, quando havia, também passaram pela privação de alimentos
A pesquisa, que abrangeu 65,3 milhões de domicílios do país, foi feita em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.

De acordo com o estudo, 50,5 milhões de domicílios (77,4%) estavam em situação de segurança alimentar em 2013. Nessas moradias havia 149,4 milhões de pessoas, equivalente a 72,2% da população residente em habitaçõesparticulares.

Nos 14,7 milhões de domicílios restantes (22,6%), onde viviam 52 milhões de pessoas, o IBGE encontrou algum grau de insegurança alimentar, ou seja, ausência de alimentos suficientes para os moradores ou preocupação com a possibilidade de que faltassem recursos.

A população atingida é 20% menor em relação à Pnad de 2009. Na época, a pesquisa havia constatado algum tipo de déficit alimentar em 17,7 milhões de domicílios particulares, onde moravam 65,5 milhões de pessoas.

Níveis de restrição alimentar
De acordo com a Pnad 2013, a situação de insegurança alimentar leve foi registrada em 14,8% dos domicílios pesquisados, totalizando 9,6 milhões de moradias, onde viviam 34,5 milhões de pessoas. 


Habitações particulares com moradores vivendo insegurança alimentar moderada representavam uma proporção de 4,6% do montante analisado, equivalente a 3 milhões de domicílios, atingindo 10,3 milhões de brasileiros.

Já 3,2% dos domicílios analisados pelo IBGE se enquadraram no caso de insegurança alimentar grave, proporção que representava 2,1 milhões de moradias, onde viviam 7,2 milhões de pessoas.

Em 2009, o percentual de domicílios particulares em insegurança alimentar leve, moderada e grave eram, respectivamente, 18,7%, 6,5% e 5,0%. Em 2004, as proporções eram, respectivamente, 18,0%, 9,9% e 6,9%.

Segundo o instituto, 14,3 milhões de pessoas com 10 anos ou mais idade moravam em domicílios com insegurança alimentar moderada ou grave. Desse total, 54,7% trabalhavam, sendo que 31,5% atuavam em atividades agrícolas.

Situação mais crítica no Nordeste
Das cinco regiões do país, o Nordeste foi a que apresentou a maior taxa de domicílios em situação de insegurança alimentar. De acordo com a pesquisa feita pelo IBGE, 38,1% das moradias nordestinas entrevistadas apresentaram algum tipo de restrição alimentar.


Norte vem em seguida, com 36,1%. Centro-Oeste registrou 18,2%, Sul, 14,9% e o Sudeste a menor taxa, 14,5%.
Nas regiões Norte e Nordeste, as proporções de domicílios onde algum morador passou pela experiência de fome foram 6,7% e 5,6%, respectivamente. Nas regiões Sudeste e Sul, o índice foi de 1,9%, enquanto na Centro-Oeste, a taxa era de 2,3%.

Ao considerar os dados por estado, o Maranhão foi o que registrou a menor prevalência de segurança alimentar (39,1%), seguido do Piauí (44,4%). Espírito Santo, que registrou a maior taxa de segurança alimentar, registrou 89,6%, seguido de Santa Catarina (88,9%) e São Paulo (88,4%).

Área rural é mais atingida por restrição alimentar
Moradores de áreas rurais do país foram os mais atingidos pelo déficit alimentar no ano passado, de acordo com a Pnad. Enquanto 20,5% dos domicílios na área urbana tinham moradores em situação de insegurança alimentar, na área rural a proporção era de 35,3%.


O levantamento utiliza a classificação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) e considera o período de referência dos três últimos meses anteriores à data da entrevista.

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Veja imagens microscópicas eleitas como mais impressionantes de 2014

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Concurso elege melhores imagens e vídeos feitos com microscópio óptico.
Entre imagens escolhidas estão cérebro de rato e embrião de mosca.

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Do G1, em São Paulo
18/12/2014 05h00 - Atualizado em 18/12/2014 05h00
Postado às 09h25m
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Imagem que ficou em 2º lugar no concurso mostra cerebelo de rato Thomas Deerinck/2º lugar no 2014 (Foto: Olympus BioScapes Digital Imaging Competition)Imagem que ficou em 2º lugar no concurso mostra cerebelo de rato (Foto: Thomas Deerinck/2º lugar no Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/ www.olympusBioScapes.com)


Um embrião de mosca-da-fruta em pleno desenvolvimento, uma minúscula fatia de cérebro de rato e um fragmento colorido de "perna" de crustáceo estão entre as imagens microscópicas eleitas como as mais impressionantes de 2014.

Elas são as vencedoras do concurso Olympus BioScapes Competition, que reúne as melhores imagens e vídeos captados por microscópicos ópticos. Todo ano, cientistas de todo o mundo inscrevem quase 2,5 mil imagens, que são avaliadas por quatro especialistas em microscopia e imagem.

Entre os temas premiados nesta edição, também estão partes da boca de uma mariposa, detalhes de uma margarida e conexões neurais de um peixe paulistinha. Veja, abaixo, algumas das imagens.
 Sequência de imagens que venceu concurso mostra vários estágios de desenvolvimento do embrião de uma mosca-da-fruta durante um período de 24 horas; vídeo ajuda a entender melho como as células se diferenciam (Foto: William Lemon, Fernando Amat, Philipp Keller/1º lugar no 2014 Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/ www.OlympusBioScapes.com) Sequência de imagens que venceu concurso mostra vários estágios de desenvolvimento do embrião de uma mosca-da-fruta durante um período de 24 horas; vídeo ajuda a entender melhor como as células se diferenciam (Foto: William Lemon, Fernando Amat, Philipp Keller/1º lugar no 2014 Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/ www.OlympusBioScapes.com)

 Apêndices usados pela craca, um tipo de crustáceo, para captar plâncton e outros alimentos para dentro da concha (Foto:  Igor Siwanowicz/3º lugar no 2014 Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/ www.OlympusBioScapes.com) Apêndices usados pela craca, um tipo de crustáceo, para captar plâncton e outros alimentos para dentro da concha (Foto: Igor Siwanowicz/3º lugar no 2014 Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/ www.OlympusBioScapes.com)

 Imagem escolhida como a 4ª melhor no concurso mostra dois besouros da espécie Phyllobius roboretanus (Foto:  Csaba Pintér/ 4º lugar no 2014 Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/ www.OlympusBioScapes.com) Imagem escolhida como a 4ª melhor no concurso mostra dois besouros da espécie Phyllobius roboretanus (Foto: Csaba Pintér/ 4º lugar no 2014 Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/ www.OlympusBioScapes.com)

 Fragmento de cérebro de rato mostram núcleos celulares (azul), astrócitos (amarelo) e vasos sanguíneos (verde) (Foto: Madelyn May/ 5º lugar no 2014 Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/www.OlympusBioScapes.com ) Fragmento de cérebro de rato mostram núcleos celulares (azul), astrócitos (amarelo) e vasos sanguíneos (verde) (Foto: Madelyn May/ 5º lugar no 2014 Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/www.OlympusBioScapes.com)

Espécie de margarida (Melampodium divaricatum) é vista sob o microscópio (Foto: Oleksandr Holovachov/ 7º lugar no Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/ www.OlympusBioScapes.com)Espécie de margarida (Melampodium divaricatum) é vista sob o microscópio (Foto: Oleksandr Holovachov/ 7º lugar no Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/ www.OlympusBioScapes.com)

Conexões neurais de um peixe paulistinha são vistas em vídeo (Foto: Philipp Keller, Fernando Amat and Misha Ahrens/ 10º lugar no 2014 Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/ www.OlympusBioScapes.com)Conexões neurais de um peixe paulistinha são vistas em vídeo (Foto: Philipp Keller, Fernando Amat, Misha Ahrens/ 10º lugar no 2014 Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/ www.OlympusBioScapes.com)

 Partes da boca de uma mariposa da espécie Calyptra thalictri são vistsa sob o microscópio (Foto:  Matthew S. Lehnert, Ashley L. Lash/8º lugar no 2014 Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/ www.OlympusBioScapes.com) Partes da boca de uma mariposa da espécie Calyptra thalictri são vistsa sob o microscópio (Foto: Matthew S. Lehnert, Ashley L. Lash/8º lugar no 2014 Olympus BioScapes Digital Imaging Competition/ www.OlympusBioScapes.com)

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